平成27年度分野別グループ研修模様(その4)
平成27年7月17日(金)、会食4グループによる分野別研修が実施されました。
研修内容
会食4グループが分担して調理し、会食しながら情報交換を行う
研修場所
増林地区センター
参加G
南越谷、出羽、大袋、増林 計23人 (他にV連1名、社協1名)
メニュー
※( )内は調理担当グループ
- あじの南蛮漬け(大袋)
- 野菜のテリーヌ(出羽)
- 漬物箱寿司(南越谷)
- 卵と豆腐のピリ辛スープ(南越谷)
- もやしと胡瓜の辛し和え(増林)
- 豆腐団子(増林)
参加者の感想ならびに研修の成果
他グループとの交流により新しいメニューの学習ができ、これからの活動にとても有益になりました。また、他グループとの話し合いにより、活動内容(実態)をよく知ることができ、大変参考になりました。