分野別研修（会食17グループ）が行われました

会食17グループの研修が6月と7月に行われました。
今年度は4つの班に分かれ、各グループが自慢の料理を作り、意見交換、交流をしました。
高齢者に合わせた食材の切り方、味付け、献立など今後につなげられた研修となりました。