| 2020年 2月 5日 |
ふくさ寿司 （卵、人参、しいたけ、しらす、くるみ、三つ葉） 高野豆腐揚げ （高野豆腐、なめ茸、分葱、片栗粉） 油揚げの肉巻き （油揚げ、豚ひき肉、鶏ひき肉、ミックスベジタブル、卵、玉ねぎ、パン粉） きんかんはちみつ煮 （きんかん、はちみつ） ふろふき大根 （大根、昆布、鶏ひき肉、ジャム、長ねぎ） 吸い物 （てまり麩、かまぼこ、長ねぎ） 漬け物 （赤かぶの酢漬け） デザート （チョコレート） 参加者：24人 / ボランティア：14人 / その他：1人 |
| 当番コメント |
普段作ったことのない食事の材料を使い、 めずらしい料理を作り食べていただきましたが、大変喜んでいただきました。 作り手のボランティアもうれしく思いました。 |
| 2020年 1月 7日 |
赤飯 （もち米、ささげ） 豚汁 （豚肉、大根、人参、こんにゃく、里芋、ごぼう、長ねぎ、豆腐） くるみ和え （春菊、くるみ、味噌） お新香 （大根からし漬け、白菜、赤かぶ酢漬け） デザート （栗どら焼き、みかん） 参加者：19人 / ボランティア：14人 / その他：1人 |
| 当番コメント |
風が吹きとても寒かったので欠席が多かったです。 料理はとても美味しいと召し上がっていただきました。 |
| 2019年12月 4日 |
クリームシチュー （人参、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、エリンギ、牛乳） 小松菜としめじの炒め物 （小松菜、しめじ、こんにゃく、パプリカ） 漬け物 （たくあん） デザート （いちご、チーズケーキ） 参加者：26人 / ボランティア：15人 / その他：4人 |
| 2019年11月 6日 |
吹き寄せお強 （きのこ、銀杏、人参、ごぼう、油揚げ、ちくわ、もち米、さつまいも） さんまの塩焼き （さんま、大根おろし、かぼす） 白和え （ほうれん草、人参、しらたき、豆腐、くるみ） 漬け物 （キャベツ） みそ汁 （わかめ、長ねぎ） デザート （みかん、ぶどう） 参加者：26人 / ボランティア：15人 / その他：2人 |
| 当番コメント |
秋らしい献立にしてみました。 利用会員の方から「珍しい」「美味しい」と喜んでいただけました。 マンネリ化のない食事を食べていただきました。 |
| 2019年10月 2日 |
鮭のきのこ甘酢あんかけ （生鮭、長ねぎ、しめじ、エリンギ、人参、ピーマン） 煮物 （さつまいも、昆布） サラダ （春雨、わかめ、ロースハム、トマト、ヨーグルト、きゅうり） 漬け物 （みょうがの甘酢漬け、きゅうりのキューちゃん） みそ汁 （わかめ、豆腐、ねぎ） デザート 参加者：26人 / ボランティア：16人 / その他：1人 |
| 当番コメント |
今日の料理は、とても美味しいと喜んでいただけました。 会食の後のおしゃべりもはずんでいました。 9月の会食の時に、社協の方がお見えになり「一人暮らし高齢者会食サービス事業」について お話をして下さったので、今月の出席率も100%になりました。 |
| 2017年2月1日 |
カツ丼 （白米、ヒレカツ、卵、玉ねぎ、グリーンピース） さつまいものバター煮 （さつまいも、りんご、バター） 酢の物 （わかめ、きゅうり、タコ） 漬物 （白菜） みそ汁 （豆腐、しめじ、わけぎ） デザート （いちご） 参加者：26人 / ボランティア：14人 |
| 当番コメント |
とても暑い日でした。食事はヒレカツなので皆さん「美味しい」と喜んでいただきました。 手作りのお新香も好評でした。 |
| 2017年1月11日 |
桜おこわ （もち米、梅の花、桜の葉） 油揚げの肉巻き （油揚げ、挽肉、人参、なると、長芋） ハムカツ （ハム、パプリカ） 生酢 （大根、人参、柚） 干柿のくるみ入り （干柿、くるみ） 伊達巻 （卵、はんぺんほか） お吸い物 （人参、長芋、大根の葉） デザート （バウンドケーキ） 参加者：25人 / ボランティア：14人 |
| 当番コメント |
桜のおこわを桜の形に型抜きし花を乗せて、春の訪れを感じさせる料理を 召し上がっていただきました。きれい！ 美味しい！ と喜んでいただきました。 |
| 2016年12月7日 |
ご飯 （白米） 和風ハンバーグ （挽肉、ひじき、玉ねぎ、おから、人参、枝豆、ブロッコリー他） 煮物 （里芋、がんも、椎茸、人参、さやいんげん） 和え物 （ほうれん草、おかか、のり） みそ汁 （なめこ、豆腐、小ねぎ） デザート （プリン、イチゴ） 参加者：24人 / ボランティア：13人 |
| 当番コメント |
県立大学生とキャンベルさんにゲームをしていただき、皆さん大いに楽しみました。 中学生2名にお手伝いをしていただきました。 |
| 2016年11月2日 |
ご飯 （白米） 生姜焼き （豚ロース肉、パプリカ、ブロッコリー、南瓜、玉ねぎ、きゅうり） 煮物 （厚揚げ、大根、昆布、人参） 漬物 （たくあん、なすの即席漬け） みそ汁 （里芋、しめじ、ねぎ、油揚げ） デザート （りんご、キュウイ、みかん） 参加者：27人 / ボランティア：13人 |
| 当番コメント |
新米で美味しく、お替りをする方もいました。 量もよく、残す方がいらっしゃらなくて、美味しいと言ってくださいました。 寒い日でしたが、多数のご参加者で良かったです。 |
| 2016年10月5日 |
ご飯 （白米） 豆腐揚げ （豆腐、干海老、しらす、卵、片栗粉、長ねぎ、大根） ツナフレンチサラダ （ツナ缶、きゅうり、キャベツ、甘酢） ムニエル （鮭、オリーブオイル） トマトと長芋和え （トマト、長芋、きゅうり） お吸い物 （きのこ類、長ねぎ、卵） デザート （梨、オレンジ） 参加者：24人 / ボランティア：11人 |
| 当番コメント |
台風の影響で急きょお休みの方がいました。 今日のは美味しかった、とわざわざ声をかけていただきました。作り甲斐があります。 |
| 2016年9月7日 |
南瓜と豚肉のオイスターソース炒め （豚もも肉、かぼちゃ、人参、レタス、長ねぎ、にんにく他） オクラとコーンの煮浸し （ホールコーン、オクラ、生姜） 春雨とわかめの中華スープ （春雨、わかめ、卵、万能ねぎ） 酢の物 （きゅうり、生わかめ、しらす、ミニトマト） デザート （オレンジ、巨峰） 参加者：27人 / ボランティア：12人 |
| 当番コメント |
キャンベルホームの方に「認知症を予防しよう」というテーマでのお話しをしていただきました。 台風にもかかわらず、多くの方に参加していただき感謝しています。 薄味で美味しい、と喜んでいただきました。 |
| 2016年8月3日 |
つけ麺 （うどん、椎茸、舞茸、揚げ、葱、人参） 煮物 （かぼちゃ、人参、さつま揚げ） ささみの梅肉和え （鶏のササミ、セロリ、カイワレ、梅肉、杏ジャム、豆板醤、酒） デザート （メロン、バナナ） 参加者：22人 / ボランティア：12人 |
| 当番コメント |
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| 2016年7月6日 |
人参御飯 （白米、人参） シーチキンコロッケ （シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ、マヨネーズ、パン粉、卵、小麦粉） 鶏もも肉とかぼちゃの香味和え （もも肉、かぼちゃ、オレンジジュース） 野菜と竹輪のマヨ炒め （玉ねぎ、きゅうり、もやし、椎茸、しめじ） パプリカの素揚げ （パプリカ、トマト） 漬物 （さくら大根） みそ汁 （豆腐、長ねぎ、きゅうり） デザート（水菓子） （オレンジ） 参加者：25人 / ボランティア：12人 |
| 当番コメント |
2〜3日涼しい日が続き、参加者の皆さんも「暑い日でなくて良かった」とのことでした。 珍しい料理でしたので「作り方は？」などと質問されました。 |
| 2016年6月1日 |
カレーライス （白米、豚肉、じゃが芋、人参、ゆで玉子、なす、パプリカ、ししとう） 冷奴 （豆腐、分葱、かつお節、きゅうり） サラダ（ポテト） （馬鈴薯、人参、きゅうり、玉ねぎ） デザート （小玉スイカ、レッドグローブ） 参加者：20人 / ボランティア：13人 |
| 当番コメント |
社協・V連の方々にお手伝いをしていただき大変助かりました。 キャンベルホームの方には熱中症の話をしていただきました。 余興のボランティアの方を紹介していただけると聞きましたので、利用したいと思います。 いつもより会食者さんは静かに食べていました。少し緊張されていたのかな？ |
| 2016年5月11日 |
御飯 （白米） 鮭のムニエル （鮭、レモン、バター） サラダ（ポテト） （馬鈴薯、人参、きゅうり、玉ねぎ） 煮物 （竹の子、五目厚揚げ、人参、絹かさ） 茄子の生姜風味 （茄子、生姜） 澄まし汁 （はんぺん、若布、三つ葉） デザート （オレンジ） 参加者：22人 / ボランティア：11人 |
| 当番コメント |
4月、5月と新入会員が参加することになりました。 欠席者が多かったです（事前連絡があると良いのですが）。 参加者は和気あいあいとお話しもはずみ、楽しまれたようです。 食事は美味しいと好評でした。 ボランティアの欠席が多かったのですが、何とかやり繰りができました。 |
| 2016年4月6日 |
御飯 （白米） 天ぷら （餃子のあおさ揚げ、人参、茄子） サラダ （かぼちゃ、茹で卵、胡瓜、人参、マヨネーズ） 揚げロールの煮物 （油揚げ、卵、ミックスベジタブル） お吸い物 （小松菜、くずきり） 茹で卵 （卵） 香物 （白菜の生姜、昆布和え） デザート （桜餅） 参加者：22人 / ボランティア：15人 |
| 当番コメント |
会食者の方は1年間予定がカラーで喜んでいました。 当日キャンセルの方がいました。 |
| 2016年3月2日 |
ちらし寿司 （かんぴょう、蓮根、人参、胡瓜、カニ蒲鉾、卵、海老、焼海苔、米） 魚香味焼 （メカジキ、生姜、葱、ニンニク、舞茸、ピーマン） 和え物 （小松菜、竹輪、エノキ茸） 澄し汁 （ハンペン、三つ葉、カニ蒲鉾） デザート （苺、オレンジ） 参加者：26人 / ボランティア：13人 |
| 当番コメント |
お節句にちなんで味も色彩も良いちらし寿司は大変喜ばれました。 皆様方、心も顔もほころんで楽しい会食となり良かったです。 |
| 2016年2月3日 |
御飯 （白米） 柳川風牛肉煮 （牛肉、玉葱、牛蒡、三つ葉、白滝） かぼちゃ海老寄せ （かぼちゃ、海老、にんにく） 法蓮草の煮浸し （法蓮草、かつおぶし） 味噌汁 （エノキ茸、わかめ） 卵焼き （卵） お新香 （沢庵、生姜） 節分豆 （豆） デザート （苺、バナナ） 参加者：23人 / ボランティア：14人 |
| 当番コメント |
皆さん、美味しいと言って頂きました。 量も丁度良かったそうでした。 会食者さんの欠席の連絡があるといいなぁと思いました。 |
| 2016年1月6日 |
三色丼 （白米、鶏挽肉、卵、いんげん、紅生姜） 豆腐のあんかけ （豆腐、エノキ茸、しめじ、舞茸） 鰤の照焼き （鰤、ワサビ菜） 五目とろろ汁 （人参、大根、豆腐、ほたて、青梗菜） 漬物 （蕪、人参、酢） 参加者：25人 / ボランティア：13人 |
| 当番コメント | |
| 2015年12月1日 |
すしの一幸 参加者：28人 / ボランティア：18人 |
| 当番コメント |
寒いなか、バスの送迎ありの外食に皆さん嬉しそうに楽しく食事をして頂き良かったです。 |
| 2015年10月30日 |
御飯 （白米） 甘酢かけ （カジキマグロ、ぶなしめじ、パプリカ、胡瓜、ねぎ） 煮物 （人参、牛蒡、椎茸、いんげん、コンニャク、さつま揚げ、レンコン、昆布） 白酢和え （豆腐、小松菜、生竹輪、胡麻、柿） 吸い物 （とろろ昆布、ネギ、菊） 漬物 （沢庵、野沢菜） デザート （みかん） 参加者：21人 / ボランティア：12人 |
| 当番コメント |
急に場所が変更になり、中止なら中止にしてほしかったです。 会食者も戸惑いボランティアの人数も少なく、勝手も分からず大変でした。 その他、色々問題もありましたが、会食者の方々は美味しいと言って完食して頂きました。 |
| 2015年9月2日 |
御飯 （白米） 肉の香り揚げ （豚肉、辛子、大葉、生姜、長葱） ひじきの白和え （豆腐、練り胡麻、ゴマ油、味噌、ひじき、枝豆、人参） ポーチドエッグの野菜あんかけ （卵、もやし、人参、ピーマン、玉葱、片栗粉） 吸い物 （モロヘイヤ、長葱、ワカメ、卵） デザート （梨、無花果のコンポート） 参加者：35人 / ボランティア：18人 |
| 当番コメント |
オカリナ演奏の方が素敵なハーモニーを聞かせて下さいました。 目の不自由な方もメンバーにいて、とても一生懸命に演奏して下さいました。 会食者の皆さんも一緒に歌ったり、とても喜んで下さいました。 |
| 2015年8月5日 |
冷やし中華 （中華麺、卵、トマト、きゅうり、カニカマ、ハム、紅生姜、辛子） 焼売 （豚挽き肉、むき海老、玉葱、干し椎茸、グリンピース、焼売皮、キャベツ、もやし、辛子） 煮物 （南瓜、オクラ） デザート （ゼリー） 参加者：26人 / ボランティア：16人 |
| 当番コメント |
今回は、夏の暑い日にぴったりの冷やし中華でした。 「家ではなかなか一人分を作るのが面倒なの」という声があり 会食者の方に喜んで食べていただける事を嬉しく思いました。 |
| 2015年7月1日 |
御飯 （白米） 肉巻きソテー （お肉、レタス、人参、卵、トマト、いんげん） 心太 （心太） 味噌汁 （豆腐、なめこ、万能葱） 煮物 （コンニャク、ゴボウ、さつま揚げ、椎茸、絹さや） デザート （みかん、サクランボ） 参加者：25人 / ボランティア：16人 |
| 当番コメント |
ごはんも柔らかく 煮物、肉巻きも美味しいと言われました。 心太も喜ばれました。 |
| 2015年6月3日 |
キーマカレー （合挽き肉、玉葱、人参、ピーマン、しめじ、カレールー） きりぼし煮 （切干大根、人参、油揚、干し椎茸） 野菜サラダ （レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、卵） デザート （スイカ） 参加者：26人 / ボランティア：15人 |
| 2015年5月13日 |
御飯 （白米） 鯖の竜田揚げ （鯖、玉葱、人参、レタス、トマト、生姜） 煮物 （竹の子、がんも、じゃが芋、人参、スナップエンドウ） 味噌汁 （ネギ、油揚、豆腐） 漬物 （キャベツ、きゅうり、生姜、塩昆布） デザート （いちご、パイナップル） 参加者：25人 / ボランティア：15人 |
| 当番コメント |
会食者の皆さんが食事前のひと時を 「しりとりゲーム」をして楽しく過ごしていらっしゃいました。 今日の献立の煮物が好評で、特に新じゃがはとても美味しいと、 皆さんに喜んでいただきました。 |
| 2015年4月1日 |
ご飯 （お米） 天ぷら （海老、蓮根、ししとう、かぼちゃ、プチヴェール、人参、舞茸、大根おろし、ちくわ） 酢の物 （タコ、きゅうり、わかめ） 枝豆豆腐 （豆腐、えだ豆） デザート （ぶどう、パイナップル） 参加者：26人 / ボランティア：16人 |
| 2015年3月4日 |
ちらし寿司 （仕出し寿司） お吸い物 （三つ葉、豆腐） 饅頭 （ずんだ饅頭2ヶ） 参加者：26人 / ボランティア：16人 |
| 2015年2月4日 |
葱丼 （ササミ、長葱、オリーブ油、バター） 揚げ出し豆腐餡かけ （豆腐、カニカマ、グリンピース） 三色炒め （赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、牛肉） サラダ （白菜、りんご、柚） 清汁 （焼き海苔、はんぺん、葱） 果物 （ブドウ、パイナップル） 参加者：26人 / ボランティア：16人 |
| 2015年1月7日 |
物想御飯 （米、ゆかり） 鮭マヨ焼 （鮭、マヨネーズ、パセリ） キウイ金団 （キウイ、さつま芋） 炒め生酢 （大根、人参、胡瓜、椎茸、油揚げ） 炒り鶏 （鶏肉、人参、里芋、牛蒡、干椎茸、インゲハス、竹の子） 厚焼卵 （卵） 油揚げロール （鶏肉、卵、ベジタブル、パン粉） 吸い物 （ゆり根、手毬麩、三つ葉、かまぼこ） 参加者：38人 / ボランティア：16人 |