平成27年度分野別グループ研修模様(その3)
平成27年6月23日(火)、会食4グループによる分野別研修が実施されました。
研修内容
会食4グループが分担して調理し、会食しながら情報交換を行う
研修場所
越ヶ谷地区センター(中央市民会館3F)
参加G
蒲生南部、北越谷、新方A、大袋北 計26人
メニュー
- 飾り寿し(バラ模様)
- 鶏肉の竜田揚げ(タルタルソースかけ)
- 豆腐のきのこ和え(小鉢)
- おしんこ(きゅうり、キャベツ、野沢菜)
- じゃが芋のおすまし汁
- ところてんのデザート
参加者の感想ならびに研修の成果
飾り寿し(バラ模様)がとてもきれいに出来て、食べるのがもったいない様でした。
また、じゃが芋のすまし汁も好評でした。
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