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平成27年度分野別研修模様(その5.会食B)

平成27年度分野別グループ研修模様(その5)

平成27年8月10日(月)、会食5グループによる分野別研修が実施されました。

研修内容

会食5グループが分担して調理し、会食しながら情報交換を行う

研修場所

越ヶ谷地区センター(中央市民会館3F)

参加G

桜井あすぱる、荻島、大沢、越ヶ谷、蒲生B 計26人

メニュー

※( )内は調理担当グループ

  • 五目ちらし(大沢)
  • 天ぷら(蒲生B)
  • そうめん稲荷(越ヶ谷)
  • 三種お新香(荻島)
  • すまし汁(荻島)
  • アガーで抹茶プリン(あすぱる)
  • きなこ飴(あすぱる)

参加者の感想ならびに研修の成果

  • グループより、今回のお勧めメニューの材料や作り方のコツ等について説明がありました。
  • また、会食後の「お楽しみ会」について、ボランティア協会や友達に依頼したり、独自に歌を選んで歌ったり、各グループがそれぞれ工夫しているとの話がありました。
  • 同じ目的を持ったグループが集まり、完成した料理を試食しながら、親睦を深められました。
完成した料理
試食前の説明
大沢会食メンバー
五目ちらし
蒲生会食Bメンバー
天ぷら
越ヶ谷会食メンバー
そうめん稲荷
荻島会食メンバー
三種お新香
完成料理を評価し合うメンバー
あすぱるが作ったきなこ飴