| 2020年2月17日 | 煮込みハンバーグ （合い挽き肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、人参、ブロッコリー） 野菜スープ （キャベツ、人参、玉ねぎ、しいたけ、コンソメ） 大根サラダ （大根、きゅうり、シーチキン、ドレッシング） ご飯 （米） デザート （いちご、キウィ） 参加者：29人 / ボランティア：17人 |
| 当番コメント | 越谷と春日部の5名の方による、 クラリネットアンサンブル「クラッピー」のミニコンサートで楽しんでいただきました。 クラリネットの演奏から始まりましたが、次からは皆さんも口ずさんで、 アンコールにも応えていただき、とてもハッピーな時間を過ごしていただきました。 ほとんどの方が完食され「美味しかったわ」と言っていただきました。 |
| 2020年 1月20日 |
赤飯 （もち米、ごま塩） すまし汁 （麩、三つ葉、冬瓜） ぶりの照り焼き （ぶり、厚焼き玉子、ちょろぎ） 煮物 （ふろふき大根、ゆず味噌） 和え物 （もやし、チンゲン菜、味噌） 漬け物 （キャベツ、人参、かつお節） デザート （バナナ、みかん） 参加者：27人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
年初めで風もなく暖かかったのですが、お休みの方が多かったです。 手話サークルの皆さんに素敵な衣装で手話ダンスを踊っていただき華やかでした。 今日のお料理も「美味しかった」と言っていただきました。 |
| 2019年12月16日 |
お弁当 （のり巻き、茶巾寿司） すまし汁 （つみれ、豆腐、ねぎ） 玉こんにゃく （こんにゃく、するめげそ、つゆの素） デザート （ケーキ、みかん） 参加者：32人 / ボランティア：20人 / その他：1人 |
| 当番コメント | 本日は多目的ホールでクリスマス会を行い、 プレゼントにハンドタオル・根付け・折り紙で作ったサンタクロースを配りました。 会食者とボランティアの皆さんと一緒に食事をとり、会食の後にかっぽれを楽しんでいただき 最後に皆さんと一緒に桜井ふるさと音頭で盛り上がりました。 |
| 2019年11月18日 |
さつまいもご飯 （白米、さつまいも、ごま塩） みそ汁 （玉ねぎ、わかめ） 酢どり （鶏肉、パプリカ、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、パイナップル、） ほうれん草のピーナツ和え （ほうれん草、人参、ピーナツ） デザート （りんご、キウィ） 参加者：30人 / ボランティア：19人 |
| 当番コメント |
歌の広場「ペルテ」の皆さんと大きな声で元気よく懐かしい曲を歌いました。 酢どりは美味しかったと喜ばれました。 食べ終わるとすぐ帰られる方が多くなりました。 |
| 2019年10月21日 |
混ぜご飯 （白米、まいたけ、しめじ、人参、油揚げ、きざみのり） 吸い物 （豆腐、小松菜） 鶏だんご甘酢あんかけ （はんぺん、鶏肉、玉ねぎ、椎茸、人参、ピーマン、もやし、生姜） 漬け物 （キャベツ、きゅうり） チンゲン菜お浸し （チンゲン菜、かにかま） デザート （柿、ぶどう） 参加者：32人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
本日の料理も、とても美味しかった、と好評でほとんどの方が完食されました。 演芸も大変盛り上がり皆さんに喜んでいただけました。 |
| 2017年2月20日 |
ご飯 （白米） 豆腐ハンバーグ （合挽肉、玉ねぎ、豆腐、パン粉、牛乳、キャベツ、ミニトマトほか） 煮物 （ごぼう、れんこん、人参、さつま揚げ、切り昆布、煮大豆、椎茸） 漬物 （白かぶ、浅漬け） みそ汁 （大根、若布） デザート （ハネジュメロン、いちご） 参加者：31人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
今日は風もなく暖かったので、皆さん元気に来てくださって、楽しく食事しました。 一緒におしゃべりしながらだと食欲が進み良いですね。 食後のお楽しみ会は、ボランティア・メンバーが踊りを披露してくれました。 「どじょうすくい」や「おてもやん」の踊りのほか、ピコ太郎の真似をして皆さん大喜びでした。 |
| 2017年1月16日 |
赤飯 （もち米、小豆、ごま塩） ぶりのみぞれ煮 （ぶり、大根） 煮物 （里芋、人参、絹さや） ピーナツ和え （ほうれん草、ピーナツ、人参） 漬物 （たくあん、生姜） すまし汁 （豆腐、えのき、なめこ、小ねぎ） デザート （みかん） 参加者：33人 / ボランティア：22人 |
| 当番コメント |
新年がスタート、お天気良く、皆さんにお会いできて楽しかったです。 食後のお楽しみ会はフラダンスで、皆さんに喜んでいただきました。 フラット大袋の高橋さんから、会食者さんとボランティアに根つけをいただきましたが、 とても綺麗なのでびっくり、ありがとうございました。 今年もみんなで協力しあってやっていきたいと思っています。 |
| 2016年12月19日 |
ご飯 （白米、梅干し） 鶏の唐揚げ （鶏肉、キャベツ） 煮物 （大根、人参） 和え物 （ほうれん草、ゴマ） その他 （ゆで玉子、かまぼこ、ブロッコリー、ソーセイジ、イチゴ） みそ汁 （豆腐、油揚げ、玉ねぎ） デザート （みかん、ケーキ） 参加者：36人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
多目的ホールの暖房が壊れているとの連絡があり、寒かったらどうしようかと心配でしたが、 この日はお天気も良く、暖かかったのでホッとしました。 今回はクリスマス会ということで「手作り弁当」にし、美味しくいただきました。 ボランティアさんによる根付け、折り紙での雪だるま作りなどで、皆さん、喜んでいただきました。 お楽しみ会は、よさこいと三味線を舞台でやっていただき、知っている曲はみんなで歌いました。 敬愛さんからインフルエンザに関する注意点などの説明も受けました。 |
| 2016年11月21日 |
ご飯 （白米） 豚肉の生姜焼き （豚肉、レタス、大根サラダ、かつお節） ひじきの煮物 （ひじき、大豆、人参、椎茸、油揚げ、こんにゃく） 漬物 （大根、葉、甘酢・ゆず入り） みそ汁 （豆腐、油揚げ、小松菜） デザート （りんご） 参加者：35人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
今日はくもりでしたが、皆さん来ていただき良かったです。 食後の出し物は19才の若者による津軽三味線で、とても感動的で一緒に歌ったりしました。 アンコールにも応えていただき、とてもよかったね〜と皆さん喜んで帰りました。 |
| 2016年10月17日 |
栗入りきのこご飯 （白米、椎茸、しめじ、人参、ごぼう、鶏もも肉） シャケのホイル焼き （鮭、玉ねぎ、舞茸、バター） 酢の物 （もやし、きゅうり、ハム） 漬物 （きゅうりと大根のぬか漬け） 汁物 （三つ葉、豆腐） デザート （柿、りんご） 参加者：34人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
朝から雨が降り寒い日でしたが、足元の悪い中、皆さんが来てくださいました。 季節感あふれる栗入りきのこご飯、柿、りんごなど、とても美味しかったと喜んでいただき、 嬉しかったです。みんなで食べると一層美味しいですね。 食後はテープをかけて、少し手を動かす運動を笑いながら楽しくやりました。 |
| 2016年9月12日 |
カツカレー （白米、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、福神漬け） 切り干し大根 （切り干し、しいたけ、さつま揚げ、人参） ぬた （ねぎ、小ねぎ、カニかま他） かぼちゃスープ （コーン、かぼちゃ） デザート （水ようかん） 参加者：33人 / ボランティア：22人 |
| 当番コメント |
8月の会食は台風のため急きょ中止となり、びっくりしました。 今月から会食者さんが1名増え、嬉しい限りです。 会食者さんが元気になられたので、皆さんにもっと楽しんでいただけたらと、 食後にフラダンスを行いました。素敵だったので、皆さん、喜んでお帰りになりました。 |
| 2016年7月25日 |
鰻丼（柳川風） （米、うなぎ、ごぼう、卵、三つ葉） 煮物 （高野豆腐、人参、椎茸） 酢の物 （春雨、きゅうり、ハム、ワカメ） お吸い物 （そうめん、手鞠麩、わかぎ） 漬物 （キャベツ、根ショウガ） デザート （オレンジ） 参加者：34人 / ボランティア：19人 |
| 当番コメント |
今日の献立は鰻にしました。 少々高かった（国産）のですが、皆さんが美味しかったと喜んでくださいました。 7月なので短冊に願い事を書いていただき、飾りました。 倉又さん（社協）、浦野さん（V連）、圓本さん（相談員）と一緒に食事をしました。 食後は「わかば」さんによる紙芝居（越谷の民話）としりとりで楽しんでいただきました。 浦野さんから集合写真など撮っていただき、ありがとうございました。 |
| 2016年6月20日 |
太巻寿し （白米、きゅうり、かにかま、椎茸、かんぴょう） いなり寿し （油揚げ、ゴマ） かっぱ巻き （梅干し、きゅうり、かつお節） 煮物 （ぜんまい、しらたき、さつま揚げ、人参、インゲン） ひじきサラダ （ひじき、ハム、きゅうり、レタス） 漬物 （生姜、千切り大根） 清汁 （豆腐、三つ葉） デザート （スイカ） 参加者：34人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
梅雨入りし雨になるか心配しましたが、大丈夫で良かったです。 水不足になるか？ このところ気温が急に高くなったりで、熱中症にならないよう、 会食後に敬愛さんの方から食中毒や熱中症などの話をしていただきました。 その後、手洗いを実際にしてみて、汚れが落ちているか、機械で検査していただきました。 皆さんもびっくりで、手洗いが大事であることが学べ、とても良かったです。 |
| 2016年5月16日 |
御飯 （白米） とり肉のケチャップ合え （とり肉、玉ねぎ、ピーマン、レタス） けんちん風汁 （大根、人参、ごぼう、玉ねぎ、シメジ、油揚げ、豆腐、小ねぎ） 新じゃがのみそかけ （じゃがいも） お新香 （かぶ、きゅうり、人参、生姜） デザート （柏餅、アメリカンチェリー） 参加者：32人 / ボランティア：22人 |
| 当番コメント |
5月に入り、急に真夏のような暑い日だったり、温度が下がったりで、体調に気を付けないと。 今日は曇りながら、少し蒸し暑かったのですが、皆さん来てくださいました。 入口に五月人形や折り紙で作った物、お花などを飾り、季節感を出しました。 会食後は折り紙で風船を作りました。折り紙なんて久し振り、と言う人もいましたが、 折り方を教えてもらいながら楽しく折りました。 出来上がった作品は持ち帰っていただきました。 |
| 2016年4月18日 |
赤飯 （もち米、白米、小豆、ごま） 吸い物 （若布、玉子） 照焼き （ぶりの照焼き、生姜、小松菜） 煮物 （ふき、こんにゃく、人参、焼きちくわ、さつま揚げ1/2） お新香 （生姜、大根の千切り） デザート （オレンジ1/6、りんご1/8） 参加者：35人 / ボランティア：22人 |
| 当番コメント |
新年度がスタートし、新しいメンバーの山本さんと石原さんとで始まった。 朝から準備等で大変。 皆さんが来てくださるかちょっぴり心配でしたが、今日は思ったより暖かったので、 新しい方も一人増えて良かったです。。 食後は皆さんに自己紹介をしてもらいました。 最後、歌を楽しく歌って終わりました。 |
| 2016年3月14日 |
ちらし寿司 （米、錦糸卵、人参、牛蒡、蓮、紅生姜、海老、海苔、かんぴょう、干椎茸） 澄し汁 （あさり、三つ葉） 天ぷら （さつま芋、竹輪と青海苔の磯部揚、春菊と玉葱と干海老のかき揚げ、大根おろし） 漬物 （キャベツ、胡瓜、塩昆布） デザート （桜餅） 参加者：30人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
三月に入り、暖かい日もあったのですが、今日は冷たい寒い雨の日になってしまいました。 体調を悪くしている方も多かったです。 ちょっと遅くなりましたが、ひな飾りをにぎやかに飾り、パァーと明るくして 春らしく気持ちを明るくしてみました。 私事ですが、代表の役も今月で無事終える事が出来ました。有難うございました。 会食時、文京大学の先生、大学院生達の温泉のお話しと笑いヨガを体験しました。 |
| 2016年2月15日 |
御飯 （白米） 豚肉の生姜焼き （豚肉、生姜、レタス、白菜とりんごのオリーブ酢サラダ） ひじきの煮物 （ひじき、竹輪、こんにゃく、人参、牛蒡、油揚げ） 味噌汁 （わかめ、豆腐） お新香 （沢庵、青菜） デザート （苺、りんご） 参加者：29人 / ボランティア：22人 |
| 当番コメント |
前日は春一番がふき、暖かくなり寒暖の差がある毎日ですので 体調管理に気を付けて欲しいと言われました。 皆さんとおしゃべりしながら食事を楽しみ、食後は民謡クラブの皆様と 三味線つきで最後に炭坑節を唄って終わりました。 最後の方は、少し寒かったせいか上着を着る方もいらっしゃいましたが、 無事にお帰りになったか少し心配になりました。 |
| 2016年1月18日 |
黒大豆米御飯 （黒米、黒豆、胡麻） 筑前煮 （里芋、蓮根、人参、椎茸、絹さや、こんにゃく、昆布、牛蒡、竹輪） 焼き魚 （ほっけ半身、大根おろし） お澄まし （豆腐、卵、三つ葉） お新香 （白菜、柚子、人参） デザート（白玉ぜんざい） （白玉、あずき、豆腐入り） 参加者：18人 / ボランティア：15人 |
| 当番コメント |
今日は朝から最悪な天気で、大雪、雨、強風と足元の悪いなか 会食が出来るかどうか危ぶまれましたが、相談の結果、行われる事になり、 17名の参加者がありました。 無事、怪我もなく安全に来て頂き感謝しております。 新年早々大変でしたが、今年も気持ちを引き締めて、 又皆さんに喜んでもらえる心のこもった食事をボランティア一同 頑張って作っていきたいと思います。 会食後、タオルを使って簡単なストレッチ体操をして終わりました。 |
| 2015年12月21日 |
お弁当（京樽） （花もよう） 澄し汁 （豆腐、花麩、葱） きんぴら （牛蒡、人参、こんにゃく、竹輪、蓮根） デザート （みかん、ワッフル） 参加者：39人 / ボランティア：23人 |
| 当番コメント |
恒例の一足早いクリスマス会。 久しぶりに会食者一人だけ欠席でほとんど出席してくださり、嬉しかったです。 クリスマスソングにうかれて、皆さんいつもより綺麗なお洋服で出席されて 華やいだ雰囲気で会が始まり、後半のお三味線で一緒に歌ったり、 どじょうすくいの楽しい踊りに満足して、帰り際に「楽しかった」と言われました。 ささやかなプレゼントと手作りの根付も喜んでいました。 来年も健康で良い年を迎えられますように！。 |
| 2015年11月16日 |
あさり御飯 （白米、あさり） ブリの照焼き （ブリ、ブロッコリー） けんちん汁 （里芋、人参、牛蒡、豆腐、鶏肉、大根、蕪の葉） 蕪の黄み酢和え （海老、蕪、卵、酢） ぬか漬け （胡瓜、人参、大根） デザート （柿<1/2ヶ>） 参加者：32人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
14日、15日と桜井地区の桜井文化祭も雨の中、無事終了し、忙しい毎日でしたが、 本日は、秋らしい晴天に恵まれました。 今日は、会食後の出し物もお休みという事で、食事をゆっくり召し上がって頂き、 おしゃべりをしながら楽しみました。 あさり御飯がとても美味しかったと褒めて頂きました。 |
| 2015年10月19日 |
御飯 （白米） すき焼き （牛肉<１人80ｇ×3枚>、白滝、焼豆腐、しめじ、椎茸、長葱、春菊） 酢の物 （ワカメ、胡瓜、春雨、カニカマ） 味噌汁 （じゃが芋、玉葱、小海老） 漬物 （大根の梅紫蘇和え） デザート （リンゴ、パイナップル） 冬瓜ト （冬瓜） 参加者：34人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
最近は、気持ちの良い天気が続いているので、出席者が多かったです。 今日は、ボリュームのあるすき焼き、きのこ類等具だくさんで きれいに盛付し、いい匂いがたまりませんでした。 新しい方二人（大木さんと平林さん）を紹介しました。 食後は、オカリナ「ピッコロ」さんの美しい演奏や一緒に歌を唄って楽しみました。 |
| 2015年9月14日 |
きのこごはん （しめじ、しいたけ、人参、ごぼう、えのき、油揚げ、三つ葉） 鮭のパン粉焼き （鮭、パン粉、キャベツ、ミニトマト、レモン、粉チーズ） 白和え （こんにゃく、人参、インゲン、絹ごし豆腐、練りゴマ） 玉こんにゃく （2個） 汁物 （ねぎ、卵） 漬物 （きゅうり、人参、大根） デザート （梨、ぶどう） 参加者：32人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
先週10日の大雨では、越谷も多くの所で冠水し被害も多々出ましたが、 今日は良いお天気に恵まれ、皆さんの所は大丈夫だったと伺い安心しました。 話も大雨の事が多く他人事ではないと身に染みました。 秋らしい食事内容で、皆さん美味しかったと喜んでいました。 今が旬の、種なしで皮ごと食べられる甘いぶどうに皆さんビックリしていました。 食事の後は、はとクラブの手品・マジックショーで楽しみました。 |
| 2015年8月17日 |
夏野菜カレー （茄子、かぼちゃの素揚げ、豚肉、人参、玉葱） サラダ （赤玉葱、トマト、ワカメ、きゅうり、レタス、ポン酢） 冷豆腐 （豆腐、茗荷、紫蘇、生姜、小葱） 冬瓜スープ （冬瓜） 漬物 （福神漬け、らっきょ） デザート （杏仁豆腐ゼリー） 参加者：30人 / ボランティア：19人 |
| 2015年7月27日 |
うな丼 （うなぎ、白米） ナスとピーマンの揚煮 （ナス、ピーマン） 酢の物 （きゅうり、カニ棒、ワカメ） 汁物 （ハンペン、三つ葉） 漬物 （大根、野沢菜） デザート （メロン） 参加者：32人 / ボランティア：18人 |
| 当番コメント |
今日も猛暑日でしたが、32人の方が参加されました。 献立も夏バテしないよう、精のつく鰻で、皆さん喜んでおられました。 7月なので、七夕の短冊に願い事を書いてもらい、 いつまでも健康で笑顔で幸せであるよう祈りました。 会食後は、ボランティアのわかばの皆さんに越谷の民話の 紙芝居をやっていただき、皆で楽しみました。 熱中症に気をつけるように呼びかけました。 |
| 2015年6月15日 |
ご飯 （白米） しゃぶしゃぶ胡麻サラダドレッシング （豚肉、レタス、きゅうり、トマト、赤玉葱） 茄子とピーマンの味噌炒め （茄子、ピーマン、ひね生姜） 味噌汁 （豆腐、葱、ワカメ） 漬物 （大根、塩昆布） デザート （すいか） 参加者：36人 / ボランティア：21人 |
| 当番コメント |
梅雨に入りましたが、今日は良いお天気で、皆さんのお顔も晴れやかでした。 これからうっとおしい日が続き暑くなりますので、会食後、敬愛の高橋さんより 食中毒や熱中症等についてお話しいただきました。 そして、社協から瀬尾さんときしきさんが参加され、皆さんとご一緒に 食事をされお話しをいただきました。ありがとうございました。 |
| 2015年5月18日 |
グリンピースご飯 （グリンピース、白米） 豚のアスパラ巻き （豚肉、アスパラガス、エリンギ） 付合せ（マカロニサラダ） （マカロニ、人参、きゅうり、ハム、玉ねぎ、サラダ菜、トマト） あさり汁 （あさり、小ねぎ） オクラのごま和え （オクラ、人参、胡麻） 漬物 （新生姜、たくあん） デザート （水ようかん） 参加者：32人 / ボランティア：17人 |
| 当番コメント |
五月に入り、真夏のような熱い日が続きましたが、今日は風がさわやかで、 気持ちが良く、一番早い人で10：30に見えられました。 入口に五月らしい五月人形と折り紙のあやめの花を飾り、季節感を出しました。 帰りには寄付していただいたお花を１本ずつ皆さんにさし上げ喜んで頂きました。 会食後はシルバー川柳で楽しんで頂きました。 |
| 2015年4月20日 |
ご飯 （白米） 味噌汁 （なめこ、豆腐、長葱） 焼き魚 （めかじきの麹漬、生姜うす切り） 煮物 （里芋、人参、厚揚、昆布、ごぼう、こんにゃく、絹さや） 茶碗蒸し （卵、椎茸、かまぼこ、海老、ぎんなん、三つ葉） お新香 （小松菜、塩昆布） デザート （ネーブルオレンジ） 参加者：33人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
新年度がスタートし、新しいメンバーの舎川と山本で始まったので、 朝から準備等で大忙し。 今日はハッキリしないお天気でしたので、皆さん雨の降らないうちに と思ったのでしょう、早めに来られる方が多かったです。 新しい方が一人仲間に増えて、大変喜んでおりました。 食後は、越谷警察署から振込詐欺の防犯対策についてお話して頂きました。 皆さん、熱心に聞いておりました。 |
| 2015年3月16日 |
ちらし寿司 （人参、椎茸、竹の子、絹さや、海老、卵、海苔、胡麻） 蛤のお吸い物 （蛤、三つ葉） 天ぷら （さつま芋、人参、ハス、海老、いんげん） 菜の花の芥子和え （菜の花、芥子） 漬物 （たくあん） お菓子 （桜もち） 参加者：34人 / ボランティア：20人 |
| 当番コメント |
今日は寒さも和らぎ春めいてきて、ちょっと遅くなりましたが、 おひな様を飾り、皆で合唱をしました。 私も一年間、皆様のご協力で無事に代表を終える事が出来ました。 ありがとうございました。 |
| 2015年2月16日 |
ご飯 （お米） 鶏の唐揚げ （鶏肉、根生姜、醤油、卵、片栗粉） 付合せ （キャベツ、きゅうり、トマト、レモン、ブロッコリ） ひじきの五目煮 （ひじき、人参、油揚、大豆、干し椎茸、こんにゃく） なめこ汁 （とうふ、なめこ、小ねぎ） バナナのヨーグルト和え （バナナ、みかん缶、ヨーグルト） 漬物 （たくあん） 参加者：30人 / ボランティア：19人 |
| 当番コメント |
立春も過ぎましたが、北風が吹き、寒い毎日が続いています。 今日も寒い中、たくさんの方に会食に出向いていただきました。 美味しい食事が手をかけずにいただけると、喜んでいただきました。 唐揚げが軟らかく揚っているので食べ易いし、たくあんは細かく切ってあって 食べ易いと好評でした。 食後にギターのメロディーに合わせ、皆で合唱し楽しいひとときを過ごしました。 |
| 2015年1月19日 |
お赤飯 （もち米、うるち米、ささげ、ごま塩） かきたま汁 （三つ葉、たまご、玉葱） 白和え （綿とうふ、ほうれん草、練りごま、糸こんにゃく、人参） ぶりの照焼き （ぶり、大根） 漬物 （白菜、塩こんぶ、人参） デザート （ワッフル、いちご、キウイ） 参加者：36人 / ボランティア：16人 |
| 当番コメント |
今日は風もなく、１月にしては暖かい日でした。 皆さんの元気な顔を見て嬉しく思いました。 お正月と思い、飾りも正月らしくお迎えをしました。 食事もお赤飯、ブリ、お代わりをした人もいました。 皆、美味しい美味しいと言って下さいました。 食後は、ぜに太鼓を３人来ていただき、にぎやかにやっていただきました。 とても素晴らしかったと好評でした。 |